Пальчики из говядины с начинкой рецепт

Мясные рулетики из говядины с начинкой приготовленные в духовке — вкусное и простое блюдо, которое никогда не надоест, ведь вариантов наполнения очень много. Это могут быть маринованный огурец, морковка, кусочек сала, сухофрукты, сыр и пр.

Рулетики из говядины с болгарским перцем и сыром в духовке

Пошаговые рецепты с фото. Куриные рулетики с начинкой. Всем привет!

Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить грибы и лук, 4 мин. Заправить солью, перцем, лимонным соком и измельченной петрушкой. Мясо обернуть пищевой пленкой, отбить, пленку снять, посолить и поперчить с обеих сторон. Выложить грибную смесь на мясо, завернуть рулетики, закрепить с помощью шпажек.

Мясные рулетики из говядины(телятины) с начинкой. Вкусные пальчики с кислой начинкой

Берём тонкие длинные, широкие куски говядины и слегка отбиваем плоской стороной молоточка. Солим и перчим и смазываем каждый кусок 1 ст. Сворачиваем рулетики, начиная с края, на котором лежат огурцы. Закалываем металлическими или деревянными шпажками. Наливаем воды, что бы она покрыла мясо.

Похожие статьи

• Рецепты супа с говядиной
• Суп из говядины рецепт в домашних условиях
• Шурпа из говядины рецепт без томатной пасты
• Рецепт бифстроганы из говядины со сметаной в мультиварке